Punajuuri ”Punainen kiilto”

Punameet on varhainen yksitumijuurikas, joka on helppo kylvää eikä vaadi käytännössä lainkaan harvennusta. Tämän lajikkeen juurikkaat ovat korkealaatuisia, ja ne tunnetaan hyvästä mausta, runsaasta väristä ja kauniista muodosta. Malto on kirkkaanpunainen ja mehukas. Punajuurta viljellään tuoreena kulutukseen, mutta sitä voidaan myös säilöä ja varastoida pitkään. Hedelmät korjataan 108-112 päivän kuluttua itämisestä. Punajuuret kasvavat hedelmällisessä, kohtalaisen raskaassa, syvällä muokattavassa ja läpäisevässä maassa. Punajuuret kylvetään suoraan maahan tai istutetaan taimien kautta. Kasvukauden aikana juurikkaita lannoitetaan moniravinteisilla lannoitteilla.

Hyötyominaisuudet:

• Runsaasti ravintoaineitaPunajuuri sisältää runsaasti vitamiineja, erityisesti A-, C- ja B-vitamiineja, sekä kivennäisaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
• AntioksidantitPunajuuri sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten betalaiineja, jotka auttavat torjumaan vapaita radikaaleja ja tukevat elimistön vieroitusprosesseja.
• Tukee sydämen terveyttä: Punajuuri on tunnettu kyvystään tukea sydämen terveyttä sen korkean kaliumpitoisuuden ja verenkiertoa edistävän kuparin ansiosta.
• Aromit ja väriaineetPunajuuri on erinomainen luonnollinen värilisäaine ruokiin ja mehuihin, ja se antaa ruokiin mietoa, makeaa makua.
• Helppo sulattaaPunajuuri sisältää runsaasti kuitua, joka tukee ruoansulatusta ja auttaa suolen toimintaa.