Muskottikurpitsan siemenet ‘Muscade de Provence’

‘Muscade de Provence’ on keskimyöhäinen ja satoisa muskottikurpitsalajike, joka tuottaa suuria, litteän pyöreitä ja syvästi uurteisia hedelmiä. Kypsät hedelmät ovat ruskeanoransseja kuoreltaan ja oransseja, makeita ja aromaattisia sisältä. Hedelmät voivat kasvaa jopa 10 kg:n painoisiksi.

Muskottikurpitsa viihtyy parhaiten aurinkoisessa, lämpimässä ja tuulelta suojatussa kasvupaikassa sekä hedelmällisessä, vettä hyvin läpäisevässä maaperässä. Jotta sato olisi aikaisempi ja varmempi, kasvit kannattaa kasvattaa aluksi taimina ja istuttaa ulos vasta, kun yön pakkasvaara on ohi. Sato kypsyy noin 100–110 päivässä.

Hedelmäliha sopii hyvin keittoihin, kastikkeisiin, uuniruokiin, muhennoksiin, leivonnaisiin ja säilöruokiin. Oikein kypsyneet hedelmät säilyvät hyvissä olosuhteissa jopa helmikuuhun asti.